Ingredientes:
4 ovos
6 bananas nanicas cortadas em rodelas
1/2 xíc (chá) de óleo de canola
1/2 xíc (chá) de leite desnatado
1 xíc. (chá) farinha de trigo integral
1 xíc (chá) de aveia
2 xíc. (chá) rasas de açúcar mascavo
1 colher (sopa) fermento
Canela a gosto para salpicar
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em uma forma untada com óleo e farinha.
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique canela.
Assar em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 50 minutos.
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